Trazabilidad · Entregas · Control operativo

Controla entregas,
incidencias y trazabilidad
desde un solo sistema

CarniHub centraliza toda la operación de CEDIS, restaurantes, hoteles y taquerías en un ecosistema digital diseñado para operaciones gastronómicas complejas.

Solicitar demostración →
Logística inversa · Devoluciones · Mermas

Reduce mermas, devoluciones
y pérdidas operativas en tus sucursales

Trazabilidad documental, evidencia digital POD y seguimiento de incidencias para eliminar disputas con proveedores y reducir pérdidas.

Ver gestión de devoluciones →
Crédito · Facturación · Pedidos multi-sucursal

Centraliza compras, crédito,
facturación y pedidos multi-sucursal

Controla precios variables, compras descentralizadas y diferencias de facturación desde una sola plataforma con visibilidad total.

Ver control de compras →
GPS · IIoT · Cadena de frío

Monitorea unidades, rutas
y cadena de frío en tiempo real

Rastreo GPS, control de temperatura y visibilidad operativa para logística de alimentos perecederos en cadenas restauranteras y hoteles.

Ver monitoreo en tiempo real →
Inicio CarniHub · Plataforma

Plataforma especializada en abastecimiento, trazabilidad y logística para CEDIS de cadenas restauranteras, hoteles, taquerías, comedores industriales

CarniHub ayuda a responsables de CEDIS, cadenas de restaurantes, hoteles, taquerías y carnicerías a optimizar: compras, abastecimiento, logística, devoluciones, entregas, inventarios y control operativo multi-sucursal. Todo desde un ecosistema digital diseñado para operaciones gastronómicas complejas.

Compras centralizadas Trazabilidad total Logística inversa GPS en tiempo real Evidencia digital POD IIoT & mantenimiento Control multi-sucursal Cadena de frío

Control administrativo

Control total de compras, crédito y facturación para restaurantes y CEDIS

Uno de los mayores problemas en operaciones gastronómicas multi-sucursal es la falta de control administrativo sobre precios variables, compras descentralizadas, diferencias de facturación, crédito con proveedores y pagos y conciliaciones.

Con CarniHub obtienes múltiples usuarios que centralizan pedidos, controlan precios, gestionan crédito, validan facturación y tienen visibilidad y trazabilidad de cada solicitud. Las compras recurrentes se automatizan, reduciendo errores administrativos y mejorando el control financiero. Atención especial a taquerías con compras consolidadas, carne en caja por mayoreo y crédito para negocios.

  • Centralizar pedidos multi-sucursal
  • Controlar precios y crédito con proveedores
  • Validar facturación y conciliaciones
  • Automatizar compras recurrentes
  • Visibilidad y trazabilidad de cada solicitud
Ver control de compras →
💳
Crédito empresarial
Para taquerías y CEDIS
📄
Facturación validada
Sin diferencias ni disputas
🔄
Compras recurrentes
Automatizadas al 100%
📊
Conciliación
Control financiero total
📦
POD digital
Evidencia en cada entrega
↩️
Logística inversa
Devoluciones trazadas
📋
Incidencias
Seguimiento completo
Auditorías
Documentación verificable

Logística inversa

Gestión de mermas, devoluciones y logística inversa alimentaria

La falta de trazabilidad y control operativo provoca mermas, productos dañados, devoluciones tardías, pérdidas económicas y conflictos con proveedores. Con CarniHub mejoras la gestión de devoluciones de alimentos, logística inversa, trazabilidad documental, seguimiento de incidencias y validación de entregas.

Evidencia digital POD para validar entregas y devoluciones

La evidencia digital POD permite documentar entregas, validar recepción, registrar incidencias, reducir disputas y mejorar auditorías internas. Ideal para operaciones con múltiples sucursales y rutas diarias.

Ver trazabilidad POD →

Logística en tiempo real

Monitoreo de rutas, unidades y cadena de frío en tiempo real

La logística de alimentos perecederos requiere monitoreo constante, trazabilidad, control de temperatura, seguimiento de rutas y visibilidad operativa. A menos de 2 clics obtendrás:

  • Rastreo de transporte de alimentos GPS
  • Monitoreo de temperatura en transporte
  • Control de unidades de reparto
  • Trazabilidad de productos cárnicos
  • Validación operativa por ruta

Especializado para hoteles, chefs ejecutivos, proveedores certificados TIF y operaciones con altos requerimientos de trazabilidad y control sanitario.

Ver monitoreo GPS →
📍
GPS en tiempo real
Rutas y unidades
🌡️
Cadena de frío
Temperatura monitoreada
🏨
Hoteles y chefs
Proveedores TIF
Sanitario
Cumplimiento verificado

Operaciones multi-sucursal

Pedidos multi-sucursal, inventarios y control operativo

Los grupos restauranteros necesitan pedidos centralizados, control de inventarios, historial de consumo, seguimiento por sucursal y control de entregas.

Pedidos multi-sucursal

Centraliza y automatiza pedidos de todas tus sucursales desde un solo panel. Elimina WhatsApp y llamadas.

Control de inventarios

Registra entradas y salidas con alertas automáticas al llegar al mínimo. Sin sorpresas operativas.

Incidencias logísticas

Registra y da seguimiento a cada incidencia operativa. Historial completo por ruta y repartidor.

Análisis de consumo

Historial de consumo por sucursal, período y producto. Información clave para decisiones de compra.

Reducir compras urgentes

Automatiza reórdenes y evita quiebres de stock. Menos compras de emergencia, mejor margen operativo.

Trazabilidad total

Evidencia digital en cada etapa: pedido, despacho, entrega, devolución. Cumplimiento documental completo.

Reportes de consumo y rendimiento operativo por sucursal

CarniHub genera visibilidad sobre consumo de productos, comportamiento operativo, frecuencia de compras, incidencias recurrentes y eficiencia logística. Información clave para responsables de CEDIS y operaciones.

Ver reportes →
📊
Consumo por sucursal
📈
Tendencias operativas
🔁
Frecuencia de compras
⚠️
Incidencias recurrentes
🌡️
Cámaras de refrigeración
Monitoreo continuo
🚚
Unidades de reparto
Control de activos
🔧
Mantenimiento preventivo
Sin paros inesperados
📡
IIoT integrado
Visibilidad operativa total

Tecnología operativa

IIoT y mantenimiento para instalaciones, almacenes y unidades

Las operaciones modernas requieren visibilidad completa sobre almacenes, cámaras de refrigeración, unidades de reparto, mantenimiento preventivo e incidencias técnicas. CarniHub integra capacidades de IIoT a unidades de entrega, almacenes y cadena de frío para:

  • Monitoreo operativo en tiempo real
  • Mantenimiento preventivo programado
  • Control de activos y equipos
  • Visibilidad de rutas, entregas y devoluciones
  • Reducción de riesgos y continuidad del servicio
Ver IIoT y mantenimiento →

Multi-sucursal

Diseñado para cadenas gastronómicas con múltiples puntos de operación.

Restaurantes, hoteles, taquerías, hospitales, carnicerías y comedores industriales operan con CarniHub para centralizar abastecimiento, logística y control operativo.

Solicitar demo gratis →

¿Qué tipo de negocio eres?

Elige tu experiencia

Tenemos una solución diseñada específicamente para tu operación. Selecciona y descubre cómo CarniHub transforma tu negocio.

Funcionalidades

Una plataforma, miles de posibilidades

Todo lo que tu operación necesita en un solo lugar, sin integraciones complicadas ni curvas de aprendizaje.

Pedidos

Portal de pedidos para tus clientes

Cada comprador tiene su propio portal donde ve tu catálogo con sus precios especiales y hace pedidos al instante. Sin llamadas, sin WhatsApp, sin errores.

Ver portal de pedidos →
carnihub.mx/pedidos
Rib eye – 2 kg
Código: RBE-002
$1,240
T-Bone – 3 kg
Código: TBN-003
$1,680
Arrachera – 1 kg
Código: ARR-001
$480
Confirmar pedido →
Rastreo GPS en tiempo real
Carlos R. En ruta · 3 km
Miguel A. Entregando
Pedro L. Disponible
3 repartidores activos · Actualización cada 30 s

GPS & Trazabilidad

Rastreo GPS en tiempo real

Monitorea a todos tus repartidores en un mapa en vivo. Tus clientes también pueden ver su entrega en camino. Trazabilidad total desde el almacén hasta la entrega final.

Ver rastreo GPS →

Inventario

Control de inventario inteligente

Registra entradas y salidas. Recibe alertas automáticas cuando el stock de un producto llegue a su mínimo. Sin sorpresas ni quiebres operativos que afecten tu servicio.

Ver control de inventario →
Control de inventario
Rib eye
142 kg OK
Arrachera
18 kg Bajo
Costilla
76 kg OK
Reportes y analítica
$284k
Ventas mes
342
Pedidos
↑18%
Crecimiento
Ventas esta semana
L M X J V S D

Analítica

Reportes y analítica detallada

Ventas por período, desempeño de repartidores, productos más vendidos y movimientos de inventario. Información clave para tomar decisiones operativas con datos reales.

Ver reportes →

Plataforma SaaS

Todo lo que necesitas para operar

Diseñado específicamente para productores y distribuidores de carne en México.

Pedidos en línea

Tus clientes hacen pedidos desde su portal sin llamadas ni WhatsApp. Catálogo siempre actualizado.

GPS en tiempo real

Rastrea repartidores con Traccar integrado. Tus clientes ven exactamente dónde está su entrega.

Control de inventario

Registra entradas y salidas de stock con alertas automáticas cuando un producto llega a su mínimo.

Aprobaciones y límites

Supervisores revisan y aprueban pedidos. Define límites de compra por cliente para un control total.

Reportes detallados

Ventas por período, movimientos de inventario y desempeño de repartidores en un solo lugar.

SaaS sin contratos

Paga mensual o anual. Sin permanencia. Actualiza o cancela tu plan cuando lo necesites.

Proceso

¿Cómo funciona?

Empieza a operar en minutos, no en semanas.

01

Paso 1

Te registras

Elige tu plan, realiza el pago con PayPal y recibe acceso inmediato a tu panel de administración.

02

Paso 2

Configuras tu empresa

Carga tu catálogo, registra clientes, supervisores y repartidores. Todo listo en minutos.

03

Paso 3

Tus clientes piden

Cada cliente entra a su portal, ve el catálogo con sus precios personalizados y hace pedidos al instante.

Precios

Planes para cada negocio

Sin contratos ni permanencia. Cancela cuando quieras.

Básico

Plan básico

$1 MXN/mes
o $1,000 MXN/año (ahorra -8233%)
Comenzar ahora
  • Catálogo de productos
  • Carrito y pedidos
  • GPS repartidor
  • Dashboard básico
  • Hasta 5 usuarios
  • Hasta 3 sucursales

Empresa

Plan empresa

$8,000 MXN/mes
o $80,000 MXN/año (ahorra 17%)
Comenzar ahora
  • Todo lo del plan Pro
  • Usuarios ilimitados
  • Sucursales ilimitadas
  • Facturación CFDI automática
  • Exportar Excel y PDF
  • Soporte prioritario

Testimonios

Lo que dicen nuestros clientes

Productores y distribuidores de carne que ya digitalizaron su operación con CarniHub.

"Antes tardaba 2 horas en recibir y confirmar pedidos. Ahora mis clientes piden solos y yo solo los proceso. Un cambio total."

DR
Don Ramón
Carnicería Don Ramón

"Los repartidores ya no se pierden ni llegan tarde. Con el GPS en tiempo real yo y mis clientes sabemos exactamente dónde está cada entrega."

MG
Mtra. González
Distribuidora González e Hijos

"Las ventas subieron 30% en el primer mes porque mis clientes pueden pedir a cualquier hora sin tener que llamarme."

CV
Carlos V.
Res & Co. CDMX

Preguntas frecuentes

Resolvemos tus dudas

Centralizando pedidos, facturación y reportes desde una sola plataforma como CarniHub. Haz una prueba hoy.

Implementando monitoreo de rutas, temperatura y validación digital de entregas.

Sí. CarniHub cuenta con infraestructura para abastecimiento y distribución de productos cárnicos.

Sí. Está diseñado para operaciones multi-sucursal y control centralizado.

Empieza hoy

Optimiza abastecimiento, logística y trazabilidad en tus sucursales

Solicita una demostración de CarniHub →

Sí. CarniHub permite monitoreo operativo y trazabilidad logística en tiempo real.

Sí. Facilita gestión documental, evidencia POD y seguimiento operativo completo.

Usando sistemas con trazabilidad, evidencia digital y control logístico como CarniHub.

Mejora control sanitario, reduce pérdidas y facilita auditorías internas y con proveedores.

¿Qué tipo de negocios usan CarniHub?

Restaurantes Hoteles Taquerías Hospitales Carnicerías Comedores industriales
Mermas y devoluciones
Trazabilidad · POD digital · Incidencias
Facturación y crédito
Control admin · Compras recurrentes · Conciliación
Personal y entregas
Validación de rutas · Evidencias · Inventarios
IIoT y mantenimiento
Monitoreo · Activos · Cadena de frío

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